雪花梨是一种水果，又叫做雪梨。雪梨含有丰富的维生素和糖分，具有较高的营养价值，在中医书籍中记载，雪梨具有生津止渴、润肺化痰的作用，既可以生吃，也可以熟着吃。雪花梨与川贝等中草药合用或者加蜜调制，对于慢性咳嗽具有一定的效果，比如慢性支气管炎，使用雪花梨炖川贝，可以使痰液更容易咳出。但要治疗咳嗽，则效果有限，因为咳嗽是由各种原因所引起来的一种症状，需要针对病因治疗。感染细菌所导致的咳嗽，只有清除致病菌，咳嗽才能真正好转。如果是气道慢性炎症所引起的咳嗽，比如咳嗽变异性哮喘，无论怎么吃雪花梨都没有效果。因此，咳嗽、咳痰要根据病情具体用药，对于食疗方案，仅作辅助参考。