空气炸锅可以做板栗。

板栗是一种营养丰富的食材，但通常需要烤箱或炉灶进行烤制。然而，空气炸锅也可以完成这个任务。

首先，将板栗洗净并切上一刀，以便蒸汽能够逃逸。然后，将板栗放入空气炸锅中，并设置温度和时间。通常，温度应该在180-200℃之间，时间约为15-20分钟。在烹饪的过程中，可以适当地摇晃空气炸锅，以确保板栗均匀地受热。

当板栗变得金黄色并变软时，就可以取出并享用了。空气炸锅烤制的板栗口感酥脆，内部柔软，非常美味。

需要注意的是，空气炸锅的温度和时间可能因品牌和型号而异。因此，在烹饪之前，请务必仔细阅读您的空气炸锅说明书，并按照指示进行操作。