丁香结是一种特殊的结构，通常是指丁香科植物丁香树（学名：Syzygium aromaticum）的开花部分。丁香结由多个小花组成，融合在一起形成一个整体结构。丁香结具有鲜艳的颜色和浓郁的芳香味，在烹饪、药物和香料等领域被广泛应用。