对于接受了开颅手术后的患者来讲，如果患者在术后短时间之内意识尚未完全清醒，那么此时建议给予患者留置胃管、鼻饲饮食，从胃管当中注入营养餐，以保证患者的能量需求。如果患者在手术后意识逐渐清醒，能够经口进食，无明显吞咽功能障碍或饮水呛咳的情况下，选择流质饮食，尽量选择一些清淡容易消化的食物，比如白米粥或者是鸡蛋羹等，都是不错的选择。多数患者此时有轻度的消化功能障碍，不要给患者吃一些油腻、辛辣、刺激性的食物，否则容易导致患者出现腹痛腹泻的情况发生。在恢复期应该适当的补充一些新鲜的蔬菜和水果。