胃肠气体多可形成胃肠胀气，是消化系统的症状之一，临床上十分常见，排气是胃肠胀气的一种表现。胃肠胀气排气主要是由于胃肠道气体量增多，这些气体通过胃肠道的蠕动而排出体外，经口排出为暖气，经肛门排出为矢气（放屁）。胃肠道气体的来源：①随吞咽或饮水等将空气吞入胃肠道。②食物在肠道内被肠道菌群尤其是大肠杆菌酵解产生气体。③气体从血管内弥散至肠腔。胃肠道的大部分气体都被肠壁吸收，正常人每天胃肠道潴留约100 ~ 150ml的少量气体，当胃肠道气体增多时就会出现明显排气。胃肠道气体增多可见于：①经口大量吞入空气导致胃肠气体增多。②进食较多易产气的食物，如淀粉类食物、高蛋白食物、乳类食品等，可致胃肠道气体增多。③患某些胃肠方面的疾病后，胃肠功能出现紊乱，亦可出现胃肠道气体增多。器质性疾病导致胃肠道不通畅，也可引起胃肠胀气和排期，因此反复出现此类症状，则要及时到医院进行相关检查和治疗。