糖尿病患者西瓜吃多了最重要的是要监测血糖。糖尿病是一种慢性代谢性疾病，典型的症状是三多一少，即多饮、多食、多尿和体重减轻，患者血糖通常明显高于正常。糖尿病出现的严重并发症是酮症酸中毒，严重者可以出现昏迷甚至危及生命。预防酮症酸中毒，首先要严格控制血糖。糖尿病患者在血糖管理比较好的情况下，可以适当进食一些水果补充维生素，西瓜升糖指数并不高，所以可以少量进食，通常可以进食200克左右。当西瓜吃多之后一定要严格监测血糖，下一餐要减少进餐量，如果血糖明显高于正常，可以适当少量补充一些降糖药物。