酒酿圆子中含有少量的酒精，但是不会对人体造成明显的醉酒效果。酒酿是通过米、麦、糯米等作物经过糖化和发酵制成的，其中的酒精含量一般在1%以下。在制作酒酿圆子时，酒酿会被加入到糯米粉中，然后制成圆子煮熟食用。由于煮熟后，酒精会被蒸发掉，因此酒酿圆子中的酒精含量非常低，不会对人体造成明显的影响。但是，对于某些人群，如孕妇、儿童、酒精过敏者等，还是应该谨慎食用。