人体内重要的储能和供能物质包括：

1．葡萄糖：葡萄糖是人体内最重要的能量来源之一，它可以通过食物摄入或肝脏合成。葡萄糖在人体内被分解成能量，供给身体各种活动。

2．脂肪：脂肪是人体内最主要的能量储存物质，它可以在脂肪细胞中储存，并在需要时释放出来供给身体能量。

3．蛋白质：蛋白质不仅是人体内的重要营养物质，也是能量来源之一。当人体缺乏葡萄糖和脂肪时，蛋白质可以被分解成氨基酸，进而转化为能量供给身体。

4．ATP：ATP是人体内最主要的能量分子，它可以通过葡萄糖、脂肪和蛋白质的代谢产生。ATP储存和释放能量的速度非常快，是人体各种生命活动的重要驱动力。