河虾是一种肉食性动物，主要以小型水生动物为食，如浮游生物、水蚤、小型甲壳类动物、昆虫幼虫等。它们还会吃一些植物碎屑和腐殖质，但这只是其次要的食物来源。河虾在自然界中也是食物链中的重要角色，被许多鱼类和鸟类作为食物。在人工饲养中，河虾的饲料主要以小型水生生物为主，也可以添加一些蛋白质和维生素等营养成分的饲料来提高其生长速度和健康状况。