降心火胃火可通过中药进行调理。首先心火和胃火属于两个层次，症状严重时，应及时到当地正规医院就诊治疗。心火旺的情况下可以服用中成药进行清心火，胃火旺则可以使用中药煎服的方式进行调理。其次在饮食上要特别注意不可以吃高脂肪和过于油腻的食物，饮食要以清淡和易消化为主。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，规律三餐，不可暴饮暴食。