脑出血患者康复期，吃补脑的食物比较好。脑出血会引起脑组织的损伤，从而会产生神经功能障碍，在康复期要注意补脑，促进恢复。在食物方面，可以选择猕猴桃以及黑莓、蓝莓等水果，这些水果当中含有丰富的抗氧化物，有一定营养脑细胞的作用，也可以选择核桃等坚果类的食物，这些食物当中含有比较多的不饱和脂肪酸，也有营养脑细胞的效果，可以加快病情的恢复。但单纯的饮食调节并不能起到治疗的作用，需要应用营养神经的药物促进恢复，后期要进行康复治疗改善功能。