呼和浩特是内蒙古自治区的首府，拥有丰富的文化和历史遗产，同时也有许多美食和特产。以下是呼和浩特的特产：

1．羊肉：内蒙古是中国最大的羊肉生产地，呼和浩特的羊肉质量非常好，味道鲜美。特别是烤羊肉串和炖羊肉汤，是当地非常受欢迎的美食。

2．奶制品：呼和浩特的奶制品非常有名，特别是蒙古族的奶酪和酸奶，口感醇厚，非常适合夏天食用。

3．马肉：内蒙古是中国马肉消费最大的地区之一，呼和浩特的马肉质量也非常好，味道鲜美，特别是烤马肉和炖马肉汤，是当地非常受欢迎的美食。

4．内蒙古奶茶：内蒙古奶茶是一种特色饮品，味道浓郁，口感丰富，是内蒙古地区的一种传统饮品。呼和浩特的奶茶非常有名，特别是加入了当地的特色配料，如奶油和红枣。

5．烤全羊：烤全羊是呼和浩特的一道传统美食，也是当地的一种特色菜肴。烤制过程需要一定的技巧和经验，味道鲜美，是内蒙古地区的一种传统菜肴。

6．内蒙古手工艺品：呼和浩特的手工艺品非常有名，特别是蒙古族的刺绣和蒙古式的银饰，具有浓郁的民族特色。这些手工艺品不仅具有很高的艺术价值，也是呼和浩特的一种特色文化产物。