一般情况下，煮熟的螃蟹和虾是可以带上飞机的，但需要注意以下几点：

1．依据航空公司和目的地国家的规定，可能会有限制或禁止带入某些食品。因此，在搭乘飞机前，最好先查询航空公司和目的地国家的规定，以确定是否可以带入煮熟的螃蟹和虾。

2．如果允许带入煮熟的螃蟹和虾，建议将其放在密封的容器中，并用保鲜膜包裹。这样可以避免食品在行李中泄漏或污染其他物品。

3．如果需要带入大量的煮熟螃蟹和虾，最好将其放在冰箱中冷藏，以保持其新鲜度。

4．在登机前，最好将煮熟螃蟹和虾带到安检处进行检查。如果安检人员认为食品可能会对其他乘客造成不便，他们可能会要求你将其扔掉。

总之，如果你打算带煮熟的螃蟹和虾上飞机，最好提前查询相关规定并采取适当的措施，以确保食品在旅途中保持新鲜并避免对其他乘客造成不便。