大虾是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。以下是大虾的吃法与做法：

1．煮着吃：将大虾放入沸水中煮熟，然后撒上盐和胡椒粉，或者蘸上酱油、蒜泥等调料，即可食用。

2．炒着吃：将大虾去壳，留下虾尾，加入蒜末、姜末、青椒等调料一起炒制，再加入盐、酱油等调味料，炒熟后即可食用。

3．烤着吃：将大虾洗净，去掉虾线和虾壳，用牙签串起来，再刷上油、盐、胡椒粉等调料，放入烤箱中烤制15-20分钟即可。

4．煮汤吃：将大虾去壳，留下虾尾，加入鲜汤中煮制，再加入蔬菜、豆腐等配料，煮熟后即可食用。

5．生吃：将大虾去壳，留下虾尾，蘸上酱油、芥末等调料，即可生吃。

总之，大虾的吃法和做法多种多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的方法进行烹饪和食用。但需要注意的是，生吃大虾存在食品安全隐患，建议在食用前进行烹制。