白茶是一种非常温和的茶，不像一些绿茶或红茶那样刺激性强。因此，白茶通常被认为是一种凉茶，适合在炎热的天气里饮用。

白茶的冲泡温度通常在70-80℃之间，比绿茶的温度低一些。白茶的口感非常清淡，没有浓烈的苦涩味道，而且含有丰富的抗氧化物质，可以帮助保持身体健康。因此，白茶在夏季可以作为一种清凉的饮品来饮用。

当然，如果您喜欢在寒冷的天气里喝热茶，白茶也可以在冬季饮用。只需要将温度稍微调高一些，就可以享受到白茶的温暖和舒适。

总之，白茶是一种非常温和的茶，可以在任何季节饮用。如果您喜欢凉茶，那么白茶是一个不错的选择。如果您喜欢热茶，白茶也可以作为一种温暖的选择。