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不建议将带有屎的鸭蛋放入冰箱。首先,鸭蛋表面的屎可能会污染其他食物,从而导致交叉感染。其次,鸭蛋表面的屎可能会渗入蛋壳内部,从而污染蛋内部的蛋白和蛋黄。这可能会导致食物中毒和健康问题。
如果您的鸭蛋有屎,最好将其立即清洗干净。将鸭蛋放入温水中,用温水和肥皂轻轻洗涤鸭蛋表面,然后用清水彻底冲洗干净。如果您仍然不确定鸭蛋是否安全食用,请将其扔掉。