香干是一种由豆腐干制成的食品，它富含蛋白质、纤维素、钙、铁等营养物质，但是它的热量相对较高，一般在100克左右的香干中含有约300卡路里的热量。因此，如果您正在减肥，建议适量食用香干，并将其作为主要蛋白质来源的一部分，而不是作为主要的能量来源。

此外，香干的营养价值很高，所以它可以作为减肥餐的一部分，但是需要注意的是，如果您想要减肥，最好选择低热量的食品，例如蔬菜、水果、瘦肉等，而且要注意控制饮食量和摄入的总热量。如果您想要通过饮食来减肥，最好咨询营养师或医生的建议，以确保您的饮食计划是健康和有效的。