如果螃蟹死在家里找不到了，随着时间的流逝，它的尸体会开始腐烂并产生恶臭。这是由于螃蟹体内的细菌开始分解蛋白质和其他有机物质，产生氨、硫化氢等有毒气体，导致恶臭。

因此，如果螃蟹死在家里找不到了，建议尽快找出它的尸体并处理掉。如果时间过长，腐烂的味道会非常难闻，甚至会影响到周围的环境和人体健康。

另外，螃蟹死亡后不能食用。因为螃蟹在死亡后会分泌出毒素，对人体有害。如果误食了死亡的螃蟹，可能会引起食物中毒等健康问题。因此，建议不要食用死亡的螃蟹。