当我们患有肠胃炎，肠道因为细菌或病毒感染造成发炎时，虽然清淡的饮食能减少肠胃道的刺激，但同时也必须注意摄取均衡的营养才能帮助肠胃道细胞的修复稀饭汤水虽然不刺激肠胃，但缺乏营养素，如蛋白质和维生素，所以患有肠胃炎时，我们食物量的拿捏才是最重点的，什么都可以吃，但关键是在量的控制，因为肠道细胞受损时，无法像平时一样有效率的消化吸收食物，所以进食时应以少量多餐。原则不让功能减弱的肠胃负荷太大，且能有效的消化吸收食物的营养素，建议三餐规律喝点稀粥，重视早餐，多吃清淡容易消化的食物，可以吃点黄连素益生菌，香砂，养胃片都可以避免抽烟喝酒。