熟螃蟹可以保存2-3天，但是要注意以下几点：

1.保存温度：将熟螃蟹放在冰箱里保存，温度应该在0-4摄氏度之间，不要让它们暴露在室温下。

2.保存方式：将熟螃蟹放在密封的容器或塑料袋中，以防止它们吸收冰箱中的异味。

3.检查新鲜度：在保存期间，定期检查螃蟹是否有异味或变质的迹象。如果它们开始散发出不好的气味或出现黄色或黑色斑点，就不要再食用了。

4.再加热：在食用熟螃蟹之前，最好将它们再次加热，以确保它们彻底热透，并杀死任何可能存在的细菌。

总之，保存熟螃蟹的时间应该尽量短，并且要注意保存条件和新鲜度，以确保食用安全。