梨的颜色并不只有绿色，梨的颜色还包括黄色、红色和棕色等多种颜色。梨的颜色取决于梨的品种、成熟度和生长环境等因素。

绿色是梨的一种常见颜色，特别是在梨未成熟时，梨的皮肤通常呈现出深绿色。随着梨的成熟，绿色逐渐转变为黄色、红色和棕色等颜色。例如，一些品种的梨在成熟时会呈现出黄色或金黄色，而其他品种的梨则会呈现出深红色或棕色。

因此，梨的颜色并不只有绿色，而是根据品种、成熟度和生长环境等因素而有所不同。