岩茶是一种中国传统的名茶，产于福建武夷山一带。岩茶的特点是茶叶形态紧实，色泽黄绿，香气浓郁，口感醇厚，回味甘爽。

岩茶的口感冲泡时间因茶叶的品种和制作工艺而异。一般来说，岩茶的冲泡时间为3-5分钟左右。在冲泡岩茶时，可以先将茶叶置于茶杯中，用80℃-90℃的水冲泡，第一次冲泡时间控制在20秒左右，待茶叶展开后再进行第二次冲泡，此时的冲泡时间可以适当延长。冲泡岩茶时，可以根据个人口感调整冲泡时间和水温，以达到最佳的口感。