胃肠炎的患者可以吃的食物是比较多的，但是原则上要简单、清淡、容易消化一些，又要富有营养，比如米糊、面糊、软面条、鸡蛋羹，都是不错的食物。辛辣、油腻、刺激感比较强的食物不可以吃，肉类在胃肠炎期间也不要吃，生冷的食物，比如水果是不可以吃的。发生了胃肠炎，要积极的寻找病因，祛除病因才是治疗胃肠炎最根本的措施，可以使用一些抑制胃酸分泌的药物，或者保护胃黏膜的药物来帮助保护胃黏膜，促进胃黏膜的修复。比如奥美拉唑、雷贝拉唑、铋剂，或者是硫糖铝，也需要使用一些保护肠道黏膜的药物，比如思密达来进行治疗，也可以进行有效的止泻。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施应该去医院咨询专业的医生。