肠胃炎适合吃什么？饮食上宜吃易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期易少食多餐，以软食为主，如软饭，面食，稀粥，藕粉，豆浆橘子等。平时饮食应有规律，禁食生冷干硬，煎炒油炸的食物，如生萝卜，柿子，油炸花生米，烧鸡等，也不可饮酒，浓茶和咖啡，这些可以使人胃酸增多，影响溃疡愈合。胃酸过多者不宜食用过酸的食物，如醋，话梅，柠檬，酸苹果；辣椒，芥末，胡椒等刺激性食物也不宜食之，它们可刺激溃疡病，引起上腹痛。最养胃的是面条，米饭中含酸多，所以应少吃米饭。