冬枣是酸性食物。

冬枣的pH值在5.0-6.5之间，这个范围表明它是酸性食物。当我们食用酸性食物时，它们会降低体内的pH值，使它更加酸性。这可能会影响身体的酸碱平衡，因此应该适量食用酸性食物，并在饮食中保持平衡。