番茄酸奶汁是一道特色饮品，主要原料为番茄和酸奶等。

原料：成熟番茄200克，酸奶200毫升。

将番茄用温水浸泡片刻，反复洗净，连皮切碎，放入榨汁机中，搅拌1分钟，加酸奶拌匀即成。