大闸蟹最好吃的大小因地区和个人口味而异。一般来说，大闸蟹的最佳食用期为9月至11月，这个时期的大闸蟹肉质饱满，味道鲜美，蟹黄也相对丰富。

在江苏、上海、浙江等地区，人们普遍认为大闸蟹的最佳食用大小为每只100-150克左右，此时蟹肉饱满，蟹黄丰富，味道最佳。而在其他地区，如湖南、湖北等地，人们更喜欢稍微大一些的大闸蟹，每只150-200克左右，因为这样的大闸蟹肉质更加鲜美，蟹黄也更加丰富。

总之，大闸蟹的最佳食用大小因地区和个人口味而异，但一般来说，每只100-200克左右的大闸蟹是最好吃的。