何首乌具有解毒、截疟、润肠通便、强筋骨、乌须发、益精血的功效。主要用于疟疾、肠燥便秘、湿疹等疾病的治疗。何首乌具有肝肾毒性，需炮制后才能食用，不可长服、久服，应在专业医生的指导下，合理的使用，切不可自行随意的服用一面引起相关的毒副作用，使其症状进一步加重。此外，在临床中，赤首乌也被广泛的应用，是何首乌经过炮制而成，其功效可以发生较大的改变，赤首乌具有补肝肾、强筋骨、乌须发、益精血的功效。