甲状腺炎的患者，可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，尽量选用当季的水果，可以的话，尽量连果皮一块服用，这样可以增加水果当中营养成分以及纤维素的含量。另外建议甲状腺炎患者可以吃一些绿色新鲜的蔬菜，尽量清炒凉拌为主，少放调料品。在甲状腺炎，甲亢毒症期期间，患者要适当的低碘饮食，一些富含碘的食物尽量不要吃，比如海带，海产品，紫菜等等。另外建议甲状腺炎，在甲亢毒症期期间，多摄入一些蛋白质较丰富的食物，以增加机体能量供给，可以吃一些牛羊的瘦肉，牛奶，鸡蛋等等，可以适当的增加一些营养物质，比如大枣，黑枸杞等等。