肺结核患者不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，这类食物会伤胃。一些抗结核化学药物也有胃肠道反应，二者中和作用会使患者出现胃痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，不仅对身体不利，还会影响患者的食欲。如果患者有咳血，吃辛辣刺激性食物，会使症状加重。中医认为肺结核病属于肺内热，辣椒等辛辣食物是发火的物质，吃了之后也会使肺内热加重，对病情恢复不利。所以一些辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生姜、生葱、生蒜、芥末、洋葱等都要尽量避免，同时也要注意禁烟、酒，忌生冷食物。肺结核患者在饮食上一定要注意营养均衡，荤素搭配，适当进补再加调理，日常饮食中应加入高热量、高蛋白、高维生素食品，三餐主食量一定要充足，可以提供丰富的能量及多种营养成分。适宜选用下列食物，如各种谷类，小米、大米、燕麦、薏米、糯米等。还要多吃优质蛋白含量丰富的肉类，如鱼肉、虾肉、鸡肉、牛肉、猪瘦肉、蛋类、豆制品和奶制品，多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果。