一岁宝宝胃肠炎首先要给宝宝注意腹部保暖，饮食清淡易消化，以容易消化的清淡流质、半流质饮食为主以及少食多餐。必要时为了让胃肠道充分的休息，可暂禁食一段时间，避免进食以后加重胃肠道的负担使呕吐和腹泻的症状加重。宝宝胃肠炎大多数由于受凉或者饮食不当所引起，也有一部分是由于病毒感染或细菌感染而引起，最好能够到医院就诊。完善相关的辅助检查，根据病因针对性的选择应用药物治疗，以免延误诊治、耽误病情。