胃火旺的症状有三大类：第一个，是胃肠道的症状。它主要是有消谷善饥，就是有饥饿感、饭量大，还不容易消化。会有便秘、舌红、苔厚等表现。第二个，就是胃火向上。会有口气、牙龈肿胀、反酸、烧心等等。第三个，就是胃火向下。会有小便黄赤、肛门烧灼感、排气多等等。出现胃火大的时候，应该治疗和调理并重。治疗上可以用清降胃火的药物。调理更重要一些。比如多饮水、饮食清淡，不吃肥甘厚味的食物。生活规律、不要暴饮暴食、减少熬夜、情绪稳定，都会对降胃火有好处的。