莲香楼是一家中式酒楼，暑假期间可能会招聘一些暑期工。一般暑期工岗位有服务员、厨师助理、清洁工等。具体工作内容包括接待客人、上菜、清洁餐具、协助厨师烹饪等。暑期工岗位多为临时性质，工作时间和薪酬待遇需要与莲香楼协商确定。如果您有兴趣成为莲香楼的暑期工，可以前往门店直接咨询或者通过招聘网站投递简历。