金龙鱼1:1:1调和油是非转的。

“非转”是指油脂没有经过氢化反应，即没有添加氢气进行反应。相反，“转化”是指油脂经过氢化反应，使不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸，使油脂更加稳定并延长保质期。

金龙鱼1:1:1调和油是由植物油、豆油和葵花籽油按1:1:1的比例混合而成，没有经过氢化反应，因此是非转的。