飞机上免费的吃喝通常包括以下几种：

1．饮料：包括水、果汁、茶、咖啡、软饮料等。

2．小吃：包括坚果、薯片、饼干等。

3．饭食：长途航班通常会提供一到两顿饭食，包括早餐、午餐、晚餐等。

4．甜点：包括巧克力、蛋糕等。

需要注意的是，不同航空公司提供的免费餐饮种类和数量可能会有所不同，而且经济舱和商务舱的餐食标准也有所不同。另外，有些航班可能会提供特殊餐食，如素食、低盐餐、无麸质餐等，需要提前预订。