保存大闸蟹在冰箱需要注意以下几点：

1．选择新鲜的大闸蟹。在购买大闸蟹时，应选择新鲜、健康的大闸蟹，避免购买病死或已经变质的大闸蟹。

2．清洗干净。将购买回来的大闸蟹放入清水中，用刷子或海绵轻轻擦洗，清洗干净蟹壳和蟹腿。

3．煮熟。将清洗干净的大闸蟹放入锅中，加入适量的水和姜片，煮沸后继续煮10-15分钟，直到大闸蟹完全煮熟。

4．冷却。将煮熟的大闸蟹放入冷水中冷却，使其完全冷却后再进行下一步操作。

5．包装。将冷却后的大闸蟹放入保鲜袋中，尽可能将空气挤出，然后将保鲜袋密封。

6．冷藏。将密封好的保鲜袋放入冰箱中，存放在0-4℃的低温环境中，可以保存3-4天。

7．重复加热。如果想再次食用大闸蟹，需要将其取出，重新加热至适宜的温度，再进行食用。

总之，保存大闸蟹在冰箱需要注意保持新鲜、清洗干净、煮熟、冷却、包装密封和低温冷藏等步骤，以保证大闸蟹的质量和口感。