胃癌的患者可以适当的吃西洋参来补气血，这个时候可以直接含服，可以咀嚼完之后咽下，或者把西洋参研磨成粉，使用开水冲服，效果也是比较好的。使用西洋参煮鸡汤来喝，也是可以的，但是不要用西洋参泡酒，因为胃癌的患者是绝对不可以饮酒的饮酒对于胃部的损伤是比较严重的，会加重胃癌的临床表现，导致上腹部的不舒服，甚至是上腹部的疼痛，或者是胃出血的情况还是比较危险的，胃癌的。胃癌患者可以适当的吃西洋参，但是也不要过度的依靠西洋参，还是应该吃一些清淡易消化的食物以及新鲜的蔬菜和水果，对于过于油腻，辛辣刺激感比较强的食物，都不要饮用。