甘草泡水喝的好处有很多。甘草具有补气的作用，经常泡水喝，对于改善气虚的体质有一定的帮助。甘草还能健脾，单一应用甘草泡水，能够补脾，对于轻度的脾虚有一定的治疗功效。甘草还具有清热解毒的作用，可以改善咽喉干燥疼痛，咽喉炎等病症。甘草能够化痰润肺，有益于气管炎的辅助治疗 。甘草药性平和，但是应用甘草泡水时要适量，大量饮用会导致小便不利。现代药理学研究证实，甘草里面含有甘草甜素，对某些药物，食物中毒，还有体内代谢物中毒都有一定的解毒能力。