不建议吃北极虾的原因有以下几点：

1．北极虾富含镉和汞等重金属，这些重金属会在人体内积累并对健康造成危害。特别是孕妇、儿童和老年人，他们的身体对重金属的抵抗力较弱，吃了含重金属的食物后容易引发健康问题。

2．北极虾是一种深海生物，生活在寒冷的海洋环境中，它们的体内可能寄生着寄生虫和细菌等病原体，如果不加热彻底，就有可能导致食物中毒。

3．北极虾的食用价值不高，其肉质味道并不是很好，而且价格较贵。相比之下，其他海鲜类食品如虾、蟹、贝类等，无论是口感还是营养价值都更胜一筹。

综上所述，尽管北极虾是一种美味的海鲜，但由于其存在较多的健康隐患和食用价值不高，建议大家少食或不食。