鼻咽癌的患者在化疗期间可以吃以下的食物或者是药物：1.维生素含量丰富的饮食，例如新鲜的当季蔬菜以及水果。2.容易消化、不刺激的温和饮食，例如米粥、鱼汤、肉汤、鸡蛋羹等。3.保肝药物。很多患者在化疗期间会出现肝功能的损伤，需要服用药物进行治疗。4.保护胃肠道黏膜的药物，例如铝碳酸镁咀嚼片等。以缓解化疗药物损伤黏膜所带来的胃肠道毒副反应。