草莓可以放冰箱保鲜。以下是详细说明：

1．草莓是一种易腐食品，容易受到细菌和霉菌的污染，因此需要妥善保鲜。

2．放入冰箱可以有效地延长草莓的保鲜期。冰箱内的低温环境可以减缓草莓的新陈代谢，从而减缓草莓的腐烂速度。

3．在放入冰箱之前，需要先将草莓洗净并擦干。然后将草莓放入干燥的塑料袋或密封盒中，尽可能地将空气排出，以防止草莓受到氧化和变质。

4．放入冰箱后，草莓应该放在冷藏室中，而不是冷冻室。冷藏室的温度一般在0-4摄氏度之间，可以保持草莓的新鲜度。

5．草莓的保鲜期因品种、成熟度和储存条件等因素而异。一般来说，草莓在冰箱中可以保鲜2-3天左右。如果需要更长时间的保鲜，可以考虑将草莓冷冻保存。