核桃青皮不能与酸性饮品一起喝，如柠檬水、橙汁等。酸性饮品可能与核桃青皮中的物质发生反应，影响味道和口感。同时，果酸也可能降低核桃中的营养价值。因此，最好将核桃青皮与温水或牛奶一起食用。