1、整地施肥:尽量选择在阴凉、排灌良好及土质肥沃的土壤上。选好地之后精耕细耙,松软土壤,做好田畦,便于后期管理与采收。然后施足底肥,对土壤进行消毒。底肥主要以农家肥为主,然后配合适量的石灰,注意肥料用量,农家肥大概在650kg/亩左右,石灰25kg左右,保证绞股蓝生长有足够的营养。
2、播种育苗:种子挑选:绞股蓝种子灰暗有斑点表示种子较为成熟,发芽力较强,挑出颜色浅的未成熟种子。新鲜种子的发芽率非常高,因此我们在选种的时候一定要注意种子的新鲜程度。种子存放6个月基本上就无法发芽了。
3、田间管理技术:水肥管理:定植成功后5-7天就要开始追肥,后期根据植株的生长情况适时追肥。浇水的话要保证土壤湿润,不过要注意水量,绝不可出现积水。如果遇到多雨量,过量的话可能会导致植株烧根。
4、适时采收:绞股蓝最佳的采收时间在进行开花结果前,植株1-8米左右时。因为在开花前植株中的营养物质含量是最高的,这个时候植株的色香味质都是顶峰时期。采收时要注意留根,因为绞股蓝是再生植物,留根后可旧茬再生。