古树茶保质期因品种不同而异，通常较长。一般情况下，如果保存得当，古树茶可保质1-2年以上。以下是一些保鲜常识：

- 存储温度应在5-25℃之间，存储环境应干燥、通风、冷暖适宜。

- 避免阳光直射和高温、高湿环境。

- 避免茶叶受到异味或异物侵入。

- 茶叶保存容器应干燥、无异味，且密闭性好。

总之，正确保存有助于延长古树茶的保质期。