急性肾盂肾炎饮食一定要清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜。因为这些新鲜的水果和蔬菜含有丰富的维生素和微量元素，它可以提高机体的免疫力。另外要多摄入一些优质的蛋白，比如纯牛奶、精瘦肉、鸡蛋这些，这些优质的蛋白可以提高机体的免疫力。另外要多喝水，感染期间除了饮食要注意以外，还要多注意休息，正规足够疗程的抗生素应用是治疗急性肾盂肾炎最主要的原则。另外多饮水，勤排尿，注意个人的卫生和保持个人卫生的清洁，这是最有效的预防急性肾盂肾炎的方法。另外如果说留置有尿管的，是需要定时的更换尿管来预防感染的发作。