这个问题无法精确回答，因为糖的大小和重量会因品牌、形状和密度而异。但是我们可以通过以下的估算来得到一个大概的答案：

假设每粒冰糖的重量为1克，那么30克冰糖就是30粒糖。

但是，如果每粒冰糖的重量为0.5克，那么30克冰糖就是60粒糖。

因此，我们无法确定30克冰糖到底有多少粒糖，但是我们可以通过糖的平均重量来估算。