邮政和邮储是两个不同的机构，它们的主要区别在于服务内容和业务范围。

邮政是指中国邮政集团公司，它是中国大陆国有企业，主要提供邮政、快递、电子商务等服务。邮政的主要业务包括邮政信件、邮政包裹、快递服务、电子商务等，同时还提供汇款、代收代付、保险等服务。

邮储是指中国邮政储蓄银行，它是中国大陆国有商业银行，主要提供储蓄、贷款、汇款、信用卡等服务。邮储的主要业务包括储蓄存款、个人贷款、信用卡、电子银行等，同时还提供代理发行国债、基金等金融产品的服务。

总的来说，邮政主要提供邮政、快递等物流服务，邮储主要提供金融服务，两者的服务内容和业务范围有所不同。