柚子是一种常见的水果，它的外形特点和味道都非常独特。下面就来详细说明一下柚子的外形特点和味道。

外形特点：

1．大小不一：柚子的大小因品种而异，一般较为常见的柚子大小在手掌大小左右，也有大如西瓜的品种。

2．形状：柚子的形状呈圆形或椭圆形，表面光滑，颜色呈黄绿色或淡黄色。

3．皮厚肉多：柚子的外皮比较厚，有一定的硬度，但是内部的果肉却非常多汁，肉质柔软，呈淡黄色。

4．果实分离：柚子的果实分离性非常好，可以轻松地将果肉分离出来，方便食用。

味道：

1．酸甜可口：柚子的味道酸甜可口，带有一定的苦味，但是不会过于刺激口感。

2．香气浓郁：柚子的果肉中含有丰富的芳香物质，吃起来非常香甜。

3．适宜搭配：柚子的味道非常适宜与其他食材进行搭配，可以制作出各种美食，如柚子汁、柚子茶、柚子沙拉等。

总之，柚子的外形特点和味道都非常独特，是一种非常受欢迎的水果。无论是单独食用，还是用来制作各种美食，都能带来丰富的口感和健康的营养。