天气预报中的降水概率80%表示在预报时间段内，某地区降水的可能性为80%。换言之，如果预报时间段为一天，那么在这一天中，该地区有80%的可能性会发生降水。降水可能包括雨、雪、冰雹等形式。

需要注意的是，降水概率并不是指预报时间内降水的强度或者降水量，而只是表示在这段时间内降水的可能性大小。因此，在天气预报中，降水概率是一种重要的参考指标，可以帮助人们做好出门、出行、旅游等决策。