检测维生素含量需要去医院抽血化验需要空腹，随时可以检查。因为身体元素的缺乏，可以造成身体的多种异常，可以通过自身情况判断，比如脱发严重、皮肤粗糙、暗淡无光泽、手脚麻木、身体疲软、乏力、眼睛干涩等都是缺乏维生素的表现。维生素种类比较多，需要去医院抽血化验才能确定缺乏的是哪一类维生素。再针对性的进行补充，也可以查微量元素，如钠、钙、镁等离子，也是通过抽血检测。质谱是近几年最新推出的一种检测方式，可以一次检测出多种维生素，目前临床应用较为广泛。